Buck à la rhubarbe

10 min

Vegan

18137

Pour 2 portions

90 ml
bière de gingembre
90 ml
whisky single malt
60 ml
rhubarb juice
5 g
menthe, fraîche
2 c.à.s
sucre de canne complet
2 c.à.s
eau
glaçon
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1. Vous avez tout ?

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2. Pour le sirop, faire chauffer le sucre et l'eau dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre fonde, puis laisser refroidir.

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3. Dans un shaker, secouer pendant 15 secondes le whisky, le jus de rhubarbe, le sirop de sucre (0,5 c.à.s. p.p.) et la glace.