Brocolis rôtis et sauce cacahuète
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
120 g
beurre de cacahuètes
30 g
cacahuète, grillée et non salée
1
piment
1
citron vert
1
brocoli
2 c.à.s
huile d'arachide
2 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
sucre roux, non raffiné
1/2 c.à.s
épice thaïlandaise
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le citron vert en deux et extraire le jus.
3. Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja, le jus de citron vert, le sucre brun et un peu d'eau pour faire la sauce.