Brochettes de poulet thaï saté, sauce aux cacahuètes et salade de concombre au sésame
20 min
Poultry
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Pour 2 portions
180 g
blanc de poulet
80 g
nouille mie
50 g
beurre de cacahuètes
30 ml
sauce au piment doux
15 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
1
concombre
1 c.à.s
graine de sésame
1
citron
4 c.à.s
eau
2 c.à.s
huile de sésame
1 c.à.s
vinaigre de riz
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le poulet, le sécher en tapotant avec du papier absorbant et le couper en morceaux de taille moyenne.
3. Disposer les morceaux de poulet sur les brochettes.