Brochettes de poulet et patate douce, glaçage au miel
30 min
Poultry
3438
Pour 2 portions
200 g
blanc de poulet
30 g
pignon de pin
20 g
coriandre, fraîche
20 g
persil, frais
1
patate douce
1/2
citron vert
4 c.à.s
huile d'olive
4 c.à.c
miel
2 c.à.s
vinaigre de cidre
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
cumin, en poudre
1/4 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire tremper des brochettes en bois ou en bambou dans une eau pendant environ 15 min.
3. Faire bouillir la patate douce dans de l'eau salée pendant environ 15 min.