Brochettes de poulet et légumes
30 min
Poultry
2257
Pour 2 portions
200 g
blanc de poulet
200 g
champignon de Paris
40 g
chapelure
20 g
gingembre
2
ciboule
1
œuf
1/2
courgette
1/2
poivron rouge
1/4
poireau
6 c.à.s
sauce soja
3 c.à.c
sucre roux, non raffiné
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
vinaigre de riz
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
fécule de maïs
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire tremper des brochettes en bois ou en bambou dans de l'eau pendant environ 15 min.
3. Éplucher et râper le gingembre.