Brochettes de boulettes de viande, glaçage au miel épicé et salade de concombre
30 min
Beef
86712
Pour 2 portions
280 g
bœuf haché
10 g
gingembre
10 g
graine de sésame
1/2
oignon jaune
1/2
concombre
1/2
citron vert
2 c.à.c
miel
2 c.à.s
huile de sésame, grillé
2 c.à.s
sauce soja
1 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1/2 c.à.s
vinaigre de riz
1/2 c.à.c
flocon de piment
1/2 c.à.c
sucre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faites tremper les brochettes dans l'eau.
3. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).