Bretzels au yaourt en deux façons
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
250 g
yaourt allégé, nature
5 g
graine de sésame noir
5 g
graine de sésame
260 g
farine tous usages, T550
60 ml
eau
3 c.à.c
levure chimique
2 c.à.s
beurre
1 c.à.s
sucre de canne complet
1 c.à.c
cannelle, en poudre
2/3 c.à.c
sel de mer
1/2 c.à.s
bicarbonate de soude
1/2 c.à.c
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 390°F (chaleur tournante, recommandé) ou 415°F (conventionnel).
3. Pétrir le yaourt, la farine, la levure et le sel pour obtenir une pâte.