Bowl tiède de poulet et courgettes, pesto au basilic

30 min

Poultry

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Pour 2 portions

200 g
blanc de poulet
60 g
amande, effilée
40 g
tomate, séchée, à l'huile
20 g
basilic, frais
20 g
parmesan
1
courgette
1/2
citron
6 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
herbes de Provence, séchées
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper le poulet en petits morceaux.

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3. Faire frire le poulet dans une poêle avec l'huile environ 5 min. Saler, poivrer, ajouter l'assaisonnement italien, retirer enfin de la poêle et réserver.