Bowl méditerranéen au poulet et quinoa

30 min

Poultry

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Pour 2 portions

240 g
blanc de poulet
200 g
tomate cerise
120 g
quinoa
40 g
olive de Kalamata, dénoyautée
30 g
tomate, séchée, à l'huile
4
ciboule
1
poivron rouge
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
origan, séché
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le quinoa selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Passer les tomates séchées, l'origan, l'ail épluché et l'huile au mixeur. Saler, poivrer, et ajouter le paprika.