Bowl de tofu et sauce au beurre d'amande
30 min
Vegan
27960
Pour 2 portions
200 g
nouille de konjac
160 g
tofu fumé
40 g
beurre d'amande
10 g
gingembre
5 g
coriandre, fraîche
5 g
menthe, fraîche
5 g
basilic, frais
2
carotte
1
avocat
1
courgette
1/2
brocoli
1/4
citron
2 c.à.s
eau
2 c.à.s
sauce soja
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Pour la sauce, laver ou peler soigneusement le gingembre et râper finement.
3. Couper le citron en deux et extraire le jus.