Bowl de tofu au chili et à l'ail, salsa à la mangue
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
tofu fumé
130 g
riz basmati
15 g
coriandre, fraîche
5 g
graine de sésame
1
avocat
1
citron vert
1
piment
1/2
mangue
1/2
concombre
1 c.à.s
huile de sésame, grillé
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
1 c.à.c
fécule de maïs
1 c.à.c
sirop d'agave
1 c.à.s
sauce soja
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.s
flocon de piment
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Faire cuire le riz selon les instructions de l'emballage.