Bowl de smoothie super green et granola à la poêle

25 min

Vegan

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Pour 2 portions

200 g
mangue, surgelée
140 g
épinards, surgelés
60 g
datte
40 g
amande
20 g
copeau de noix de coco
20 g
graine de chanvre
6 g
menthe, fraîche
4 g
gingembre
1
citron vert
2/3
concombre
2/3
poire
2/3
pomme
350 ml
eau
30 g
sirop d'érable
30 ml
huile de coco
5 g
cannelle, en poudre
2 pincée(s) de
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Mélanger les amandes avec les chips de coco, les graines de chanvre, l'huile de coco, le sirop d'érable, la cannelle et le sel.

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3. Faire griller le granola dans une poêle chaude environ 5 - 6 min, jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée, puis réserver.