Bowl de riz, légumes et poulet végan sauce aigre-douce

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

120 g
riz à sushi
100 g
viande de soja
40 ml
sauce au piment doux
10 g
graine de sésame
1/2
concombre
2 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
vinaigre de riz
2 gousse(s)
ail
2 c.à.c
fécule de maïs
2 c.à.s
huile végétale
1 c.à.s
huile de sésame
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laisser tremper les lamelles de soja dans de l'eau chaude selon les instructions de l'emballage, puis les presser pour bien les égoutter.

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3. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.