Bowl de poulet fajita burrito et crème d'avocat

30 min

Poultry

59803

Pour 2 portions

400 g
blanc de poulet
120 g
tomate cerise
100 g
riz basmati
90 g
yaourt grec
10 g
coriandre, fraîche
2
citron vert
1
poivron rouge
1
oignon jaune
1
avocat
1/2
laitue romaine
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
piment en poudre
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Pendant ce temps, couper le blanc de poulet en lanières de 2,5 cm d'épaisseur.