Bowl de maultaschen aux asperges

25 min

Veggie

455

Pour 2 portions

500 g
asperge verte
250 g
ravioli allemand végan
200 g
cottage cheese
20 g
graine de courge
1
ciboule
1
carotte
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
2 pincée(s) de
flocon de piment
1 gousse(s)
ail
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper les maultaschen en fines bandes.

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3. Les mélanger avec un peu d'huile d'olive. Les passer 10 - 15 min à la friteuse à air à 350°F, ou jusqu'à ce qu'ils croustillent, en secouant le panier à mi-cuisson. Sinon, les faire frire à la poêle jusqu'à ce que les maultaschen brunissent et croustillent.