Bowl de farro aux légumes rôtis

20 min

Veggie

37649

Pour 2 portions

250 g
champignon de Paris
120 g
farro
100 g
yaourt grec
30 g
feta
6 g
aneth, frais
6 g
menthe, fraîche
6 g
persil, frais
2
oignon rouge
1
courgette
1
poivron rouge
1
citron
2 gousse(s)
ail
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
flocon de piment
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver et couper les courgettes en demi-rondelles.