Bowl chaud d'œufs pochés sur lentilles et patates douces

30 min

Veggie

80093

Pour 2 portions

200 g
lentille noire
5 g
cresson de jardin
2
œuf
1
patate douce
1
oignon rouge
1/2
concombre
1/2
citron
4 c.à.s
vinaigre de vin blanc
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire les lentilles selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Éplucher et couper l'oignon en petits dés.