Boulettes véganes, sauce aux cacahuètes et riz

10 min

Vegan

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Pour 2 portions

400 ml
lait de coco
190 g
boulettes de viande véganes
120 g
riz basmati
100 g
petit pois, surgelé
20 g
beurre de cacahuètes
10 g
coriandre, fraîche
1
poivron rouge
1 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1 c.à.s
huile d'arachide
1 c.à.s
sauce soja
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler les boulettes véganes.

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3. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.