Boulettes véganes et sauce aux câpres
20 min
Vegan
16666
Pour 2 portions
660 ml
lait d'amande
600 g
pomme de terre
370 g
viande hachée, végane
30 g
chapelure
30 g
beurre végan
30 g
câpre
2 g
persil, frais
1/2
oignon jaune
20 g
farine de blé
1 1/2 c.à.c
moutarde
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en deux ou en quatre selon leur taille.
3. Porter de l'eau salée à ébullition dans une grande casserole. Faire cuire les pommes de terre 15 min, puis les égoutter.