Boulettes véganes au beurre de cèpe
30 min
Vegan
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Pour 3 portions
150 ml
lait de soja
45 g
margarine
30 g
persil, frais
30 g
cèpe, séché
5
petit pain
2
oignon jaune
2 c.à.s
farine de blé
1/2 c.à.s
huile végétale
1/4 c.à.c
noix de muscade, en poudre
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer lentement le lait de soja.
3. Couper les petits pains en petits morceaux, verser le lait de soja chaud et laisser tremper.