Boulettes de viande suédoises
30 min
Beef
3831
Pour 2 portions
600 g
pomme de terre
200 g
bœuf haché
200 ml
lait entier
60 g
crème fouettée épaisse
30 g
chapelure
20 ml
sauce Worcester
6 g
persil, frais
1
oignon jaune
1
œuf
250 ml
bouillon de bœuf
30 g
farine de blé
30 g
beurre
1 gousse(s)
ail
quatre-épices, en poudre
poivre blanc
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Éplucher et hacher l'ail.