Boulettes de viande aigres-douces, purée de potiron et grenade
30 min
Pork
84135
Pour 2 portions
300 g
viande hachée
200 g
pomme de terre
100 ml
lait entier
15 g
harissa
5 g
persil, frais
2/3
potimarron
1/2
grenade
30 g
beurre
2 pincée(s) de
noix de muscade
2 c.à.s
sirop d'érable
2 c.à.s
sauce soja
1 c.à.s
huile végétale
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en dés.
3. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.