Boulettes de viande à l'asiatique, sauce bière-Teriyaki et nouilles de riz
30 min
Beef
1967
Pour 2 portions
180 g
nouille de riz
120 g
bœuf haché
100 ml
bière sans alcool
20 g
pruneau
14 g
chapelure
10 g
gingembre
1/2
oignon blanc
1/2
ciboule
1/2
œuf
60 ml
sauce Teriyaki
2 c.à.s
huile de sésame
1 c.à.c
fécule de maïs
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
mélange d'épices chinoises
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper les pruneaux en très petits morceaux.
3. Peler et râper le gingembre et l'ail.