Boulettes de riz façon thaï, sauce sriracha et cacahuètes

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

150 g
riz jasmin
40 g
gingembre
20 g
cacahuète, grillée et non salée
15 g
beurre de cacahuètes
2
ciboule
2
piment
30 g
sirop d'agave
4 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
huile de tournesol
2 c.à.s
sauce thaï pimentée (Sriracha)
2 gousse(s)
ail
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Réserver

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3. Pendant ce temps, éplucher et râper le gingembre.