Boulettes de lentilles, orzo crémeux à la tomate

35 min

Veggie

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Pour 2 portions

400 g
tomate cerise
260 g
lentilles, en conserve
100 g
orzo
60 g
cottage cheese
60 g
jeune pousse d'épinard
30 g
chapelure panko
30 g
concentré de tomate
4 g
persil, frais
4 g
basilic, frais
4 g
parmesan
1
œuf
1
oignon jaune
1
échalote
4 gousse(s)
ail
1 c.à.s
origan, séché
1 c.à.s
huile d'olive
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé).

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3. Laver et couper en deux les tomates cerises.