Boulettes de bretzel fourrées à la sauce épinards-champignons
30 min
Veggie
51380
Pour 2 portions
200 g
champignon de Paris
80 g
crème fouettée épaisse
60 g
obatzda
60 g
jeune pousse d'épinard
40 ml
lait entier
10 g
ciboulette, fraîche
2
bretzel, moelleux
1
oignon jaune
1
œuf
140 ml
bouillon de légumes
40 g
farine de blé
2 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
1 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper les bretzels en petits morceaux.
3. Faire chauffer le lait avec un peu de bouillon. Assaisonner avec du sel et du poivre.