Bouillon végétarien

10 min

Vegan

582

Pour 2 portions

20 g
persil, frais
6
carotte
4
oignon blanc
2 tige(s)
céleri
2
poireau
6 l
eau
4 feuilles
feuille de laurier
3 c.à.c
grain de poivre
2 bulbe(s)
ail
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver le persil et le secouer pour le sécher.

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3. Couper l'oignon en deux. En nettoyer les racines. Laisser la peau intacte.