Bouchées croustillantes de feuille de riz et trempette aux cacahuètes
20 min
Vegan
1924
Pour 2 portions
20 g
beurre de cacahuètes
16 feuille(s)
feuille de riz
10 g
gingembre
10 g
graine de sésame
2 g
coriandre, fraîche
1
poivron jaune
1
carotte
1/2
courgette
1/4
chou rouge
10 ml
eau
4 c.à.c
sauce soja
2 c.à.c
huile végétale
2 c.à.c
vinaigre de riz
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Couper le chou rouge en deux et en enlever le cœur. Laver les feuilles puis couper en bandes.
3. Laver le poivron jaune, l'épépiner puis le couper en fines lanières.