Bolognaise végane au potimarron
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
tomate, en dés
120 g
polenta
100 ml
boisson sans produits laitiers
60 g
viande de soja
1/2
oignon jaune
1/3
potimarron
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.s
herbes de Provence, séchées
1/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Verser le bouillon de légumes sur la viande de soja et laisser tremper environ 10 min.
3. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en dés.