Bol végétarien façon sushi

30 min

Veggie

1368

Pour 2 portions

160 g
riz à sushi
100 g
tofu fumé
20 g
crème fraîche
10 g
wasabi
6 g
graine de sésame
2
ciboule
1
avocat
1
carotte
1/2
concombre
1/2
radis
20 ml
vinaigre de riz
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.s
sauce soja
1 c.à.c
sucre
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Mélanger le vinaigre de riz et le sucre.