Bol de tofu tikka
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
300 g
tomate
200 g
tofu fumé
140 g
riz basmati
80 g
yaourt grec
75 ml
sauce miel-soja
15 g
concentré de tomate
10 g
coriandre, fraîche
1
oignon rouge
1
piment
1 c.à.s
oignon, frit
1/6
concombre
1/10 g
safran
2 c.à.s
huile végétale
1 c.à.c
garam masala
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le tofu fumé en dés.
3. Dans un bol, mélanger le tofu, le yaourt grec, le garam masala, le concentré de tomate et le sel. Réserver.