Bol de patates douces et d'aubergines glacées au miso
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
140 g
edamame
130 g
riz complet
30 g
roquette
15 g
graine de sésame
15 g
pâte miso
10 g
coriandre, fraîche
1
patate douce
1
citron vert
1
aubergine
1/2
piment
2 c.à.s
huile d'olive
1 1/2 c.à.s
sirop d'érable
1/2 c.à.s
sauce soja
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 450°F (four traditionnel, recommandé) ou 410°F (four à chaleur tournante).
3. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.