Bol de falafels aux légumes rôtis
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
240 g
pois chiches, en conserve
200 g
tomate
100 g
yaourt végan, nature
15 g
persil, frais
15 g
tahin
10 g
farine de pois chiche
2
carotte
2/3
citron
1/2
oignon jaune
1/2
concombre
1/2
chou-fleur
10 g
garam masala
5 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
cumin, en poudre
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher les carottes et les couper en diagonale en rondelles épaisses.