Bol de boulettes de viande avec riz et légumes

20 min

Beef

98770

Pour 2 portions

250 g
bœuf haché
150 g
edamame
125 g
riz basmati
15 g
graine de sésame
10 g
coriandre, fraîche
1 1/2
carotte
1/2
concombre
6 c.à.s
sauce Teriyaki
2 c.à.s
huile de colza
1 c.à.c
gingembre, en poudre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Laver puis essorer la coriandre. L'émincer finement.