Bol avec sauce aux haricots rouges
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
160 g
tofu, nature
120 g
haricot rouge, en conserve
80 g
champignon de Paris
60 g
nouille de riz
30 g
cacahuète, grillée et non salée
2
carotte
1
poivron rouge
1/2
concombre
50 g
sucre roux, non raffiné
4 c.à.s
eau
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.s
vinaigre de riz
2 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1 c.à.s
sirop d'érable
1. Vous avez tout ?
2. Laver et égoutter les haricots rouges.
3. Mixer les haricots rouges dans un robot de cuisine avec un peu d'eau.