Bol à salade avec riz aux fines herbes et sauce aux carottes
40 min
Vegan
31900
Pour 2 portions
160 g
haricot vert
60 g
riz complet
60 g
tahin
30 g
noisette, entière
10 g
persil, frais
10 g
basilic, frais
3
carotte
1/2
chou-rave
1/2
concombre
1/5
laitue
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre de vin blanc
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
paprika fumé en poudre
1/4 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Cuire le riz dans une casserole d'eau salée selon les instructions sur l'emballage.
3. Pendant ce temps, laver ou éplucher les carottes et les couper en gros morceaux.