Blanquette de poulet et riz
30 min
Poultry
138111
Pour 2 portions
300 g
blanc de poulet
160 g
champignon de Paris
140 g
riz basmati
120 g
petit pois, surgelé
1 1/2
carotte
30 g
farine de blé
30 g
beurre
2 c.à.s
huile d'olive
2 pincée(s) de
noix de muscade
1 l
bouillon de volaille
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Porter le bouillon à ébullition et y faire cuire les blancs de poulet pendant environ 10 min.