Blanc de poulet grillé et salade de boulgour
30 min
Poultry
51786
Pour 2 portions
240 g
blanc de poulet
120 g
boulgour
60 g
yaourt, nature
20 g
menthe, fraîche
4 g
cresson de jardin
4 g
harissa
1/2
ciboule
1/2 bouquet(s)
radis
1/4
citron
1/4
brocoli
2 c.à.s
huile végétale
2 c.à.s
vinaigre de vin rouge
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
curcuma
1 c.à.c
coriandre, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le boulgour selon les instructions du paquet. Assaisonner avec du sel et du jus de citron.
3. Laver le brocoli et le couper en fleurons.