Bifteck au beurre de ciboulette et aux carottes et oignons rôtis au balsamique
40 min
Beef
8026
Pour 2 portions
200 g
steak de bœuf
10 g
ciboulette, fraîche
6
carotte
4 brin(s)
thym, frais
3
oignon rouge
1/2
orange
10 g
beurre
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
sucre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 440°F.
3. Laver, éplucher et couper en deux ou en quatre les grosses carottes dans le sens de la longueur.