Beurre aromatisé aux herbes : 3 déclinaisons
20 min
Veggie
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Pour 12 portions
25 g
concentré de tomate
7 1/2 g
basilic, frais
5 g
persil, frais
5 g
aneth, frais
2 g
gingembre
1/2
citron
360 g
beurre
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
curry en poudre
1/4 c.à.c
origan, séché
1/4 c.à.c
thym, séché
1/4 c.à.c
romarin, séché
1/4 c.à.c
curcuma
1/4 c.à.c
sucre
1/8 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/8 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et râper l'ail.
3. Laver le basilic, le secouer pour le sécher et le hacher finement.