Betteraves hasselback, feta fouettée et sauce chimichurri
10 min
Veggie
81640
Pour 2 portions
360 g
betterave, cuite
170 g
feta
60 g
yaourt grec
15 g
persil, frais
1
piment
7 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
vinaigre de vin rouge
2 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
origan, séché
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et hacher finement l'ail.