Betterave rôtie aux agrumes, fromage de chèvre et noisettes croquantes
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
150 g
bûche de chèvre
60 g
mâche
20 g
graine de courge
20 g
noisette, entière
1 1/2
betterave, crue
1
pamplemousse
1
orange
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
miel
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher la betterave puis la couper en quartiers.