Beignets de tomates et cottage cheese au four

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

400 g
cottage cheese
160 g
tomate cerise
150 g
farine d'épeautre, type 630
100 g
mesclun
60 g
tomate, séchée, à l'huile
6 g
basilic, frais
2
ciboule
1
œuf, moyen
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre balsamique
1 c.à.c
herbes de Provence, séchées
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 390°F (chaleur tournante, recommandé) ou 415°F (conventionnel).

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3. Hacher finement les tomates séchées.