Beignets de pommes de terre et carottes cuits au gaufrier

30 min

Veggie

2864

Pour 2 portions

450 g
pomme de terre
100 g
fromage à tartiner
100 g
yaourt, nature
1
ciboule
1
œuf
1
carotte
1/3 bouquet(s)
radis
1/5
concombre
40 g
farine de blé
1 c.à.s
huile de pépins de raisin
1/2 c.à.s
huile végétale
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Peler et râper les pommes de terre et carottes. Assaisonner de sel et égoutter dans une passoire.

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3. Pendant ce temps, préparer la garniture. Laver et couper les radis en quatre.