Beignets de boulgour et salade de concombre
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
120 g
fromage à tartiner / fromage blanc
80 g
boulgour
60 g
chapelure
20 g
concentré de tomate
10 g
persil, frais
10 g
aneth, frais
2
œuf
1
concombre
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre de cidre
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/6 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le boulgour avec le bouillon selon les instructions de l'emballage.
3. Pendant ce temps, laver le persil, le secouer pour le sécher et le hacher.