Beignets couscous-cheddar, sauce piquante

15 min

Veggie

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Pour 2 portions

160 g
Couscous
120 g
poivron grillé
60 g
cheddar
40 g
tomate, séchée, à l'huile
30 g
amande
10 g
ciboulette, fraîche
1
échalote
1
œuf
1
carotte
160 ml
bouillon de légumes
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préparer le couscous avec le bouillon de légumes selon les instructions de l'emballage.

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3. Éplucher et râper les carottes.