Banoffee pie au Baileys
45 min
Veggie
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Pour 12 portions
350 g
crème fouettée épaisse
300 g
mascarpone
250 g
biscuit complet
80 ml
Baileys, crème de whisky irlandaise
50 g
sucre glace
2
banane
200 g
sucre
190 g
beurre
8 g
sucre vanillé
sel
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger le Baileys avec un peu de crème.
3. Faire fondre le sucre dans une casserole à feu moyen-vif et laisser caraméliser environ 5 - 7 min. Remuer de temps en temps pour que le sucre caramélise uniformément.