Avocat farci aux champignons keto

15 min

Veggie

965

Pour 2 portions

120 g
champignon
50 g
mozzarella, râpée
2
avocat
2 g
persil, frais
1/2
citron
2 pincée(s) de
flocon de piment
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Préchauffer le four à 375°F (four traditionnel).

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2. Couper l'avocat en deux et retirer le noyau. Enlever un peu de chair dans chaque moitié d'avocat afin de créer un puits pour y mettre la garniture. Mettre la chair de l'avocat dans un bol et réserver.

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3. Nettoyer et couper les champignons en petits dés.