Avocat farci à la mangue et au poulet
25 min
Poultry
5165
Pour 2 portions
160 g
blanc de poulet
60 g
yaourt, nature
10 g
menthe, fraîche
2
avocat
1
mangue
1/2
oignon rouge
1/2
citron vert
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire bouillir les blancs de poulet dans de l'eau salée pendant environ 15 min.
3. Couper en deux et dénoyauter l'avocat. Retirer la chair d'avocat à la cuillère et couper en dés. Conserver les coquilles.