Avocat-concombre, tofu citronné au sirop d'érable
25 min
Vegan
48461
Pour 2 portions
250 g
tofu, nature
30 g
tahin
8 g
graine de sésame noir
6 g
coriandre, fraîche
1
concombre
1/2
avocat
1/2
citron vert
1/2
piment
1/2
ciboule
4 c.à.s
eau
2 c.à.s
sauce soja
2 c.à.c
huile de sésame
1 1/2 c.à.s
sirop d'érable
1 c.à.s
huile végétale
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le tofu en petits cubes.
3. Laver soigneusement le citron vert, prélever le zeste, le couper en deux et en extraire le jus.